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Association du domaine de Merval

Mais, que se passe t il au Verger Conservatoire de

Mais, que se passe t il au Verger Conservatoire de Merval ? 🌞🐞🦋🤭
Vous l'avez certainement compris, le système d'irrigation est en cours d'installation !👍
Certes, nos pommiers devraient moins souffrir pendant les vagues de chaleur à venir.
Mais maintenant il faut s'attendre à devoir désherber davantage. Eh oui, c'est le revers de la 🏅 !

Verger conservatoire du Domaine de Merval La pomme

Verger conservatoire du Domaine de Merval
La pomme DOMAINES 🌸
🐝🐝🐝🐝
Photo prise au verger le 23 avril 2021

Verger Conservatoire du Domaine de Merval La pomm

Verger Conservatoire du Domaine de Merval
La pomme DOMAINES
Photo prise au verger le 23 avril 2021

Depuis quelques semaines déjà, les relevés de

Depuis quelques semaines déjà, les relevés de floraisons ont commencé au verger du Domaine de Merval. 🌸
Voici pour commencer cette série printanière, le pommier de variété DOMAINES. 🌸🌸🌸
Celle ci est notre "pomme référence" pour les pommes à cidre. C'est un repère important. Il est pris en compte dans le cadre de nos observations et recherches d'adaptation au réchauffement climatique par exemple.
Photo prise le 23 avril 2021

🍎🍏🍎🌳Voici pour vous une pomme pigeon,

🍎🍏🍎🌳Voici pour vous une pomme pigeon, elles sont nombreuses et de différentes couleurs. 🥭🍏🍎
J'ai choisi la PIGEON BLANC D'HIVER
Généralités
Nom : Pigeon blanc d’hiver
Munq : 6667 UNIQUE
Détermination : Pigeon blanc d'hiver
Synonyme(s) : Pigeonnet blanc d'hiver
Usage : couteau
Le fruit
Volume : petit
Forme : conique oblong
Oeil : moyen en général fermé
Cuvette oculaire : peu profonde avec quelques plis peu marqués
Pédoncule : court
Cuvette pédonculaire : peu à assez profonde avec liège peu étendu
Épiderme : brillant non cireux
Couleur : jaune avec zone parfois verdâtre parfois rosée
Chair : blanche
Saveur : acidulée, parfumée, légère saveur d'amande.
se conserve tout l'hiver

🍎🍏🍎Aujourd'hui voici une pomme à couteau

🍎🍏🍎Aujourd'hui voici une pomme à couteau particulière et pourtant peu connue.🍏🍏🍏 Elle peut se garder plusieurs mois. Sa couleur verte est pétillante.✨
Généralités
Nom : Verte Anglais Couteau
Munq : 909
Détermination : Différents noms
Synonyme(s) : Calville des femmes, Pomme des champs
Usage : couteau
Le fruit
Volume : très gros
Forme : ovale ± irrégulière ± dissymétrique
Oeil : gros (parfois plus petit) fermé en général
Cuvette oculaire : assez profonde et plissée
Pédoncule : globuleux ou dépassant légèrement
Cuvette pédonculaire : profonde, verte
Épiderme : assez rugueux avec lenticelles brunes
Couleur : vert jaunissant avec une tendance à devenir orange pâle
Chair : juteuse croquante, désaltérante
Saveur : douce peu parfumée
Maturité : novembre.
Conservation : longue (jusqu'en mai en 2009)
Remarque : Sa couronne entourant l'œil particulièrement bosselée ou côtelée est typique des pommes Calville.

Voici pour vous aujourd'hui une pomme excellente

Voici pour vous aujourd'hui une pomme excellente pour la pâtisserie. 🍏🍏🍏 Un vrai régal !🥧😋
Canada blanc                               28/09/2011

Synonyme : Reinette blanche du Canada
Munq : 294

Usage : couteau

Caractères du fruit

Volume gros
Forme : aplatie, irrégulière, dissymétrique

Œil : gros, mi ouvert à ouvert
Cuvette oculaire : large, plissée, profondeur moyenne

Pédoncule                                   dépassant de 1/2 cm ou court et renflé (2012)
Cuvette pédonculaire : assez profonde, évasée, largement liégeuse en général.

Epiderme : rugueux, liège bien présent (2012)
Couleur : vert jaunâtre, parfois lavé de rouge.

Chair : jaunâtre, juteuse, assez ferme
Saveur sucrée legerement acidulée, parfumée.

Maturité   début décembre (26/11/2012)

Synonyme de Canada Grand Fay

Voici maintenant, une jolie pomme savoureuse à d

Voici maintenant, une jolie pomme savoureuse à déguster au cœur de l'hiver 🍏🌨❄🍎❄🍏🌨🍎
BENEDICTIN TARDIF
05/11/2010
Synonyme : Newton Wonder
Verger conservatoire
Munq : 742

Usage : couteau

Caractères du fruit

Volume : gros
Forme : conique arrondie

Œil : en général gros, presque fermé
Cuvette oculaire : très peu marquée avec petits mamelons

Pédoncule : court ou moyen en général
Cuvette pédonculaire peu profonde avec gibbosité fréquente (sans en 2012)

Epiderme : lisse parfois cireux avec des lenticelles blancs
Couleur : jaune largement recouvert de rouge lavé ± strié

Chair : blanchâtre, croquante et juteuse
Saveur : douce, savoureuse

Maturité : novembre, decembre
Conservation : février

Voici pour vous la Cox's Orange Pippin surnommée

Voici pour vous la Cox's Orange Pippin surnommée 🍎🍏🍎"la reine des pommes".
Elle se consomme encore jusque fin janvier.
Cox’s Orange     16/09/11                            21/10/11

Détermination : COX'S ORANGE PIPPIN
Verger : Fernand Bazerque
Munq :163

Usage : couteau

Caractères du fruit

Volume : moyen -
Forme : arrondie légèrement dissymétrique

Œil : assez gros duveteux
Cuvette oculaire : peu profonde

Pédoncule : souvent long
Cuvette pédonculaire évasée avec du liège en étoile en général

Epiderme : lisse, avec des lenticelles claires
Couleur : verdâtre, recouvert de rouge légèrement strié

Chair : croquante, juteuse, de couleur jaune.
Saveur : sucrée, légèrement acidulée et parfumée

Maturité : octobre

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