Généralités
Nom :
Verte Grisel
Munq :
20
Détermination :
Barthélemy du Mortier
Usage :
couteau
Le fruit
Volume :
petit à moyen
Forme :
oblongue ± conique
Oeil :
petit fermé
Cuvette oculaire :
assez profonde
Pédoncule :
longueur moyenne, ± fin , pédoncule court en 2015
Cuvette pédonculaire :
évasée ou + rétrécie, assez profonde
Épiderme :
lisse légèrement pruineux
Couleur :
jaune verdâtre avec coloration rouge rayée peu marquée au soleil
Chair :
blanchâtre, juteuse, assez tendre
Saveur :
douce
Maturité :
novembre
