Quelques explications

Généralités

  • Nom :

    Verte Grisel

  • Munq :

    20

  • Détermination :

    Barthélemy du Mortier

  • Usage :

    couteau

Le fruit

  • Volume :

    petit à moyen

  • Forme :

    oblongue ± conique

  • Oeil :

    petit fermé

  • Cuvette oculaire :

    assez profonde

  • Pédoncule :

    longueur moyenne, ± fin , pédoncule court en 2015

  • Cuvette pédonculaire :

    évasée ou + rétrécie, assez profonde

  • Épiderme :

    lisse légèrement pruineux

  • Couleur :

    jaune verdâtre avec coloration rouge rayée peu marquée au soleil

  • Chair :

    blanchâtre, juteuse, assez tendre

  • Saveur :

    douce

  • Maturité :

    novembre

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