Généralités
Nom :
Sonnette
Munq :
4160
Détermination :
Sonnette
Synonyme(s) :
Pépin sonnant
Usage :
Deux fins
Le fruit
Volume :
moyen -
Forme :
conique oblong
Oeil :
gros fermé
Cuvette oculaire :
très peu profonde parfois plissée
Pédoncule :
souvent long et fin
Cuvette pédonculaire :
assez profonde, étroite avec liège
Épiderme :
lisse non cireux avec lenticelles brunes
Couleur :
jaune comme Golden
Chair :
peu juteuse, jaune blanchâtre
Saveur :
douce avec une pointe d'amertume
