Quelques explications 27 juillet 2019 webmestre Généralités Nom : René MartinMunq : 555Détermination : René Martin Synonyme(s) : Pigeon Blanc de CauxUsage : cidre Le fruit Volume : moyen -Forme : oblong rétréciOeil : petit ferméCuvette oculaire : peu profonde un peu irrégulièrePédoncule : peu long assez épaisCuvette pédonculaire : peu profonde, peu évaséeÉpiderme : lisse, cireuxCouleur : vert puis jaune pâle + rouge lavé au soleilChair : croquante, juteuseSaveur : acidulée et douce-amère Retour à la liste