Généralités
Nom :
Rambour Franc
Munq :
893
Détermination :
Différents noms
Synonyme(s) :
Lanscailler, Reinette à la Reine, Reinette du Val Dieu (Belgique)
Usage :
couteau
Le fruit
Volume :
gros
Forme :
arrondie ± aplatie très irrégulière
Oeil :
gros 1/2 ouvert
Cuvette oculaire :
profonde, irrégulière
Pédoncule :
longueur dépassant à peine, souvent déporté
Cuvette pédonculaire :
profondeur importante avec liège en filaments
Épiderme :
lisse, brillant
Couleur :
vert pâle légèrement rougie à l'insolation
Chair :
attendre novembre
Saveur :
attendre novembre
