Généralités
Nom :
Pomme Thorel
Munq :
6600 UNIQUE
Détermination :
Pomme Thorel
Usage :
cidre
Le fruit
Volume :
moyen -
Forme :
conique arrondi
Oeil :
moyen à gros, fermé
Cuvette oculaire :
profondeur moyenne
Pédoncule :
court et trapu
Cuvette pédonculaire :
peu profonde
Épiderme :
jaune pâle ± grisé, russeting
Couleur :
avec un peu de feu à l'insolation
Chair :
ferme, assez juteuse
Saveur :
amère, parfumée
