Généralités
Nom :
Pomme Petit
Munq :
6658 UNIQUE
Détermination :
Pomme Petit
Usage :
cidre
Le fruit
Volume :
petit
Forme :
arrondie
Oeil :
moyen, fermé
Cuvette oculaire :
assez profonde, peu irrégulière
Pédoncule :
plutôt court mais parfois long
Cuvette pédonculaire :
assez profonde et en général étroite, liège présent
Épiderme :
assez rugueux avec quelques traces de liège
Couleur :
jaune verdâtre avec coloration ± sombre au soleil lenticelles blanches ou vertes (VFB 2016)
Chair :
verte puis jaunâtre, grossière
Saveur :
douce
Maturité :
novembre
