Généralités
Nom :
Marabot 1
Munq :
289
Détermination :
D'oignon rouge, Généreuse de Vitry
Synonyme(s) :
Petit Fréquin, Fréquin Lajoie
Usage :
cidre
Le fruit
Volume :
moyen -
Forme :
arrondie à oblongue, dissymétrique
Oeil :
moyen fermé
Cuvette oculaire :
moyenne striée
Pédoncule :
en général long et fin
Cuvette pédonculaire :
assez profonde avec un peu de liége
Épiderme :
lisse, quelques stries
Couleur :
vert jaunâtre
Chair :
blanche farineuse molle
Saveur :
sans saveur, peu de sucre, plutôt amère âpre
Maturité :
novembre
Conservation :
faible
autres :
forte production en 2010
