Quelques explications 27 juillet 2019 webmestre Généralités Nom : JouanMunq : 6618 UNIQUEDétermination : JouanUsage : cidre Le fruit Volume : petit à moyenForme : arrondieOeil : petit ferméCuvette oculaire : grande profondePédoncule : très courtCuvette pédonculaire : large avec un peu de liège épaisÉpiderme : lisseCouleur : verte avec une pellicule blanche et des lenticelles blanchesChair : croquante, juteuseSaveur : amère Récolteautres : UNIQUE (INRA) Retour à la liste