Quelques explications

Généralités

  • Nom :

    Gros roquet

  • Munq :

    6647 UNIQUE

  • Détermination :

    Gros roquet

  • Usage :

    cidre

Le fruit

  • Volume :

    petit à moyen -

  • Forme :

    conique oblongue

  • Oeil :

    moyen fermé

  • Cuvette oculaire :

    moyenne, légèrement plissée

  • Pédoncule :

    très court

  • Cuvette pédonculaire :

    peu profonde avec une belle étoile fauve

  • Épiderme :

    lisse et brillant

  • Couleur :

    verdâtre recouvert de rouge légèrement rayé sur 1/3 à presque toute la surface

  • Chair :

    juteuse

  • Saveur :

    douce amère parfumée

  • autres :

    Un peu plus oblongue que Marin Onfroy

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