Quelques explications

Généralités

  • Nom :

    Grand-mère

  • Munq :

    145

  • Détermination :

    Reinette Grand-mère

  • Usage :

    Couteau

Le fruit

  • Volume :

    moyen à moyen -

  • Forme :

    arrondie

  • Oeil :

    assez petit en général fermé

  • Cuvette oculaire :

    peu profonde , régulière

  • Pédoncule :

    longueur variable

  • Cuvette pédonculaire :

    moyennement profonde, avec une large plage de liège

  • Épiderme :

    assez rêch, avec de grosses lenticelles blanches

  • Couleur :

    verdâtre jaunissant à maturité, avec du rouge lavé peu présent

  • Chair :

    jaunâtre, ferme

  • Saveur :

    de reinette

Retour à la liste