Généralités
Nom :
Fréquin petit
Munq :
289
Synonyme(s) :
Marabot, Fréquin Lajoie
Usage :
cidre
Le fruit
Volume :
petit
Forme :
conique
Oeil :
moyen
Cuvette oculaire :
peu profonde, légèrement bosselée
Pédoncule :
moyen à long
Cuvette pédonculaire :
assez profonde, régulière, avec large couronne de liège
Épiderme :
lisse
Couleur :
vert jaunissant avec marques rouges sur 1/3 ou 1/2 du fruit
Chair :
juteuse, grossière
Saveur :
douce, amère
Maturité :
début
autres :
Ressemble à Fréquin amer