Quelques explications

Généralités

  • Nom :

    Fréquin à grappes

  • Munq :

    6615 UNIQUE

  • Détermination :

    Fréquin à grappes

  • Usage :

    cidre

Le fruit

  • Volume :

    moyen -

  • Forme :

    conique oblongue

  • Oeil :

    assez petit , fermé

  • Cuvette oculaire :

    peu profonde, plissée

  • Pédoncule :

    long à très long

  • Cuvette pédonculaire :

    étroite et profonde

  • Épiderme :

    légèrement rugueux

  • Couleur :

    vert jaunissant, largement recouvert de rouge pourpre lavé

  • Chair :

    grumeleuse, peu fine

  • Saveur :

    douce

  • Maturité :

    octobre

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