Généralités
Nom :
Férat blanc 2
Munq :
6552
Détermination :
Bérat blanc
Synonyme(s) :
Pomme Meulan
Usage :
cidre
Le fruit
Volume :
petit+
Forme :
oblongue dissymétrique, légèrement irrégulière
Oeil :
moyen fermé
Cuvette oculaire :
évasée plissée
Pédoncule :
généralement très long
Cuvette pédonculaire :
profondeur assez faible avec étoile liégeuse
Épiderme :
assez lisse avec des lenticelles vertes
Couleur :
jaune citron
Chair :
grossière assez juteuse
Saveur :
douce
