Généralités
Nom :
Fenouillet 2
Munq :
514
Détermination :
Fenouillet
Usage :
deux fins
Le fruit
Volume :
moyen -
Forme :
oblongue, légèrement dissymétrique
Oeil :
petit fermé
Cuvette oculaire :
légèrement bosselée, peu profonde
Pédoncule :
court et épais
Cuvette pédonculaire :
assez profonde, parfois renflée
Épiderme :
granuleux, rêche avec des lenticelles blanches
Couleur :
gris bun
Chair :
jaune, croquante, juteuse
Saveur :
acide
Maturité :
attendre
