Généralités
Nom :
Fameuse
Munq :
303
Détermination :
Fameuse
Synonyme(s) :
Pomme de Neige
Usage :
couteau
Le fruit
Volume :
moyen -
Forme :
arrondie ou oblongue régulière, symétrique
Oeil :
petit
Cuvette oculaire :
évasée, légèrement plissée
Pédoncule :
assez long en général
Cuvette pédonculaire :
± profonde sans liège
Épiderme :
lisse, non cireux, sans lenticelles
Couleur :
blanc recouvert de stries rouges bien marquées
Chair :
blanche ("de neige"), juteuse
Saveur :
excellente
Maturité :
fin octobre
