Généralités
Nom :
Cramoisie de Gascoyne
Munq :
45
Détermination :
Cramoisie de Gascoyne
Synonyme(s) :
Cramoisie de Gascogne, Gascoyne's Scarlet
Usage :
couteau
Le fruit
Volume :
grosse
Forme :
arrondie
Oeil :
gros, fermé ou semi ouvert
Cuvette oculaire :
large, évasée avec mamelons
Pédoncule :
dépassant de la cuvette, longueur moyen+
Cuvette pédonculaire :
profonde et assez étroite avec du liège
Épiderme :
lisse
Couleur :
jaune pâle lavé de rouge, avec des lenticelles assez
Chair :
croquante, juteuse
Saveur :
douce et parfumée
Maturité :
septembre
Conservation :
décembre
autres :
ressemble à celle vue à Grandvilliers
