Châtaignier 3

Nom :

Châtaignier 3

Munq :

5708

Détermination :

Châtaignier

Synonyme(s) :

Saint Gilles, Fil Jaune

Usage :

deux fins

Volume :

petit à moyen -

Forme :

arrondie

Oeil :

assez gros ouvert

Cuvette oculaire :

évasée, légèrement plissée

Pédoncule :

moyen et fin

Cuvette pédonculaire :

évasée avec une étoile de liège bronze ou claire

Épiderme :

lisse avec des elnticelless bien visibles claires

Couleur :

verdâtre ± recouvert de rose à grenat sans stries bien visibles

Chair :

blanche, croquante, juteuse

Saveur :

acidulée douce

Maturité :

novembre sans doute