Quelques explications

Généralités

  • Nom :

    Châtaignier 3

  • Munq :

    5708

  • Détermination :

    Châtaignier

  • Synonyme(s) :

    Saint Gilles, Fil Jaune

  • Usage :

    deux fins

Le fruit

  • Volume :

    petit à moyen -

  • Forme :

    arrondie

  • Oeil :

    assez gros ouvert

  • Cuvette oculaire :

    évasée, légèrement plissée

  • Pédoncule :

    moyen et fin

  • Cuvette pédonculaire :

    évasée avec une étoile de liège bronze ou claire

  • Épiderme :

    lisse avec des elnticelless bien visibles claires

  • Couleur :

    verdâtre ± recouvert de rose à grenat sans stries bien visibles

  • Chair :

    blanche, croquante, juteuse

  • Saveur :

    acidulée douce

  • Maturité :

    novembre sans doute

Retour à la liste