Généralités
Nom :
Châtaignier 1
Détermination :
Châtaignier
Usage :
deux fins
Le fruit
Volume :
moyen à gros
Forme :
conique, oblongue à arrondie
Oeil :
moyen fermé
Cuvette oculaire :
large, peu profonde et mamelonnée
Pédoncule :
en général long
Cuvette pédonculaire :
assez profonde avec des zones liégeuses ±larges
Épiderme :
assez lisse avec lenticelles éparses
Couleur :
verte virant au jaune avec quelques stries rouges
Chair :
croquante
Saveur :
acide
Maturité :
attendre
