Généralités
Nom :
Bonne Ente
Munq :
882
Détermination :
Bon Ente
Synonyme(s) :
Belle Joséphine, Rouget Finca
Usage :
deux fins, plutôt couteau
Le fruit
Volume :
moyen à gros
Forme :
ronde aplatie à conique, pourtour irrégulier, souvent dissymétrique
Oeil :
gros fermé à ouvert
Cuvette oculaire :
peu profonde, large ± plissée
Pédoncule :
très court à court
Cuvette pédonculaire :
profonde, large avec du liège en étoile
Épiderme :
lisse avec des elnticelles visibles
Couleur :
jaune et rouge vermillon foncé, lavé ou parfois strié
Chair :
jaunâtre légèrement farineuse
Saveur :
douce
Maturité :
début novembre
autres :
ressemble à double bon pommier