Quelques explications

Généralités

  • Nom :

    Joséphine

  • Munq :

    4973

  • Détermination :

    Joséphine

  • Usage :

    couteau

Le fruit

  • Volume :

    gros – très gros

  • Forme :

    oblongue, arrondie, irrégulière En 2013 volume moyen et forme arrondie, aplatie

  • Oeil :

    très gros, ouvert et profond

  • Cuvette oculaire :

    très profonde

  • Pédoncule :

    court

  • Cuvette pédonculaire :

    profondeur moyenne , étroite, ±sans liège

  • Épiderme :

    légèrement cireux

  • Couleur :

    jaune verdâtre à jaune citron avec lenticelles vertes

  • Chair :

    très juteuse et croquante

  • Saveur :

    acidulée

  • Maturité :

    octobre sans doute

  • autres :

    03/09/13 trop tôt

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