Généralités
Nom :
Belle de Fumée
Munq :
495
Détermination :
Belle de Fumée
Synonyme(s) :
Pomme de Dinan
Usage :
couteau
Le fruit
Volume :
gros à énorme
Forme :
arrondie à ovale, ± pentagonal
Oeil :
toujours fermé
Cuvette oculaire :
évasée, souvent peu profonde, bien plissée
Pédoncule :
épais et plutôt court
Cuvette pédonculaire :
assez profonde avec ± de liège
Épiderme :
lisse avec des lenticelles blanches ou brunes
Couleur :
verte avec du rouge sombre ± strié
Chair :
juteuse, douce, épiderme épais
Saveur :
douce
