Quelques explications

Généralités

  • Nom :

    Belle amère

  • Munq :

    6548 UNIQUE

  • Détermination :

    Amère de Bray

  • Usage :

    cidre

Le fruit

  • Volume :

    petit

  • Forme :

    conique

  • Oeil :

    moyen, fermé et proéminent

  • Cuvette oculaire :

    presque inexistante avec parfois du liège

  • Pédoncule :

    moyen

  • Cuvette pédonculaire :

    profondeur moyenne, avec traces de liège

  • Épiderme :

    lisse avec quelques lenticelles brunes

  • Couleur :

    jaune verdâtre à vert

  • Chair :

    blanchâtre

  • Saveur :

    très amère

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