Généralités
Nom :
Barbarie 1
Munq :
6608 UNIQUE
Détermination :
Barbarie
Usage :
cidre
Le fruit
Volume :
moyen-
Forme :
conique arrondie légèrement dissymétrique régulière
Oeil :
assez petit, fermé
Cuvette oculaire :
peu profonde, évasée
Pédoncule :
assez court
Cuvette pédonculaire :
assez profonde, avec du liège ±étendu
Épiderme :
assez rugueux
Couleur :
jaune et rouge plus ou moins strié
Cueillette :
fin octobre - novembre
Maturité :
décembre
