Quelques explications

Généralités

  • Nom :

    Avrolles

  • Munq :

    385

  • Détermination :

    Avrolles

  • Usage :

    deux fins, plutôt cidre

Le fruit

  • Volume :

    moyen-

  • Forme :

    arrondie à ovale

  • Oeil :

    petit ou moyen, fermé

  • Cuvette oculaire :

    peu profonde, légèrement plissée

  • Pédoncule :

    longueur moyenne, renflé et assez épais

  • Cuvette pédonculaire :

    resserrée, assez profonde, avec du liège clair ±étendu

  • Épiderme :

    assez lisse et brillant

  • Couleur :

    verte avec une coloration rouge ± striée au soleil

  • Chair :

    croquante

  • Saveur :

    acide

  • Maturité :

    ?

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