Quelques explications

Généralités

  • Nom :

    Api rouge gros

  • Munq :

    404

  • Détermination :

    Api double rose

  • Usage :

    couteau

Le fruit

  • Volume :

    moyen-

  • Forme :

    aplatie régulière

  • Oeil :

    petit fermé

  • Cuvette oculaire :

    peu profonde avec quelques plis

  • Pédoncule :

    court

  • Cuvette pédonculaire :

    moyenne à assez profonde, verdâtre

  • Épiderme :

    luisant, bien lisse et épais

  • Couleur :

    rouge moins foncé que api rouge

  • Chair :

    croquante et juteuse

  • Saveur :

    + douce que api rouge, peu parfumée

  • Maturité :

    fin septembre - début octobre

Retour à la liste