Généralités
Nom :
Antoinette 1
Détermination :
Antoinette
Usage :
cidre
Le fruit
Volume :
petit +
Forme :
conique arrondie
Oeil :
assez gros et fermé
Cuvette oculaire :
sans liège plissée
Pédoncule :
très long et fin
Cuvette pédonculaire :
peu profonde avec du liège
Épiderme :
lisse
Couleur :
verte avec des lenticelles blanches
Chair :
très juteuse
Saveur :
douce amère
