Généralités
Nom :
Vagnon 1
Munq :
6553 UNIQUE
Détermination :
Vagnon
Synonyme(s) :
Jeannetone
Usage :
cidre
Le fruit
Volume :
moyen
Forme :
arrondie légèrement aplatie
Oeil :
moyen parfois gros
Cuvette oculaire :
assez profonde sans plis bien visibles
Pédoncule :
moyen déporté
Cuvette pédonculaire :
assez profonde étroite, quasi pas de liège
Épiderme :
assez rugueux
Couleur :
jaune ± doré avec lenticelles brunes parfois
Chair :
croquante, juteuse
Saveur :
amère, aigrelette