Quelques explications

Généralités

  • Nom :

    Transparente de Juillet

  • Munq :

    25

  • Détermination :

    Transparente blanche

  • Usage :

    couteau

Le fruit

  • Volume :

    moyen à gros

  • Forme :

    ronde à ovoïde, souvent dissymétrique

  • Oeil :

    moyen, fermé, bosselé

  • Cuvette oculaire :

    bosselée, peu profonde

  • Pédoncule :

    long

  • Cuvette pédonculaire :

    rarement liégeuse, moyenne

  • Épiderme :

    lisse avec lenticelle vertes

  • Couleur :

    jaune pâle uniforme

  • Chair :

    croquante devenant vite farineuse sensible aux coups

  • Saveur :

    acidulée et sucrée

  • Maturité :

    juillet

  • Conservation :

    faible

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