Transparente de Bois Guillaume 1

Nom :

Transparente de Bois Guillaume 1

Munq :

532

Détermination :

Transparente de Bois Guillaume

Synonyme(s) :

Pomme d'août

Usage :

couteau

Volume :

moyen

Forme :

arrondi à conique

Oeil :

moyen, fermé

Cuvette oculaire :

peu profonde, évasée, légèrement plissée

Pédoncule :

longueur variable, assez épais

Cuvette pédonculaire :

profonde, avec ou sans liège

Épiderme :

lisse, sans lenticelles isible

Couleur :

jaune verdâtre avec une coloration rouge ± striée

Chair :

croquante et juteuse, jaune

Saveur :

faible

Maturité :

précoce

Conservation :

assez bonne