Généralités
Nom :
Thorel
Munq :
6600
Détermination :
Thorel
Usage :
cidre
Le fruit
Volume :
moyen -
Forme :
conique oblongue
Oeil :
petit fermé
Cuvette oculaire :
peu profondes évasée
Pédoncule :
long parfois déporté
Cuvette pédonculaire :
très peu profonde
Épiderme :
assez lisse avec du liège ± réticulé strié sur 1/10
Couleur :
vert + rouge lavé
Chair :
grossière, juteuse, blanche
Saveur :
amère à douce-amère, parfumée
