Généralités
Nom :
Teint Frais
Munq :
889
Détermination :
Teint Frais
Usage :
couteau
Le fruit
Volume :
gros à très gros
Forme :
arrondie un peu irrégulière
Oeil :
moyen à gros ± fermé
Cuvette oculaire :
large dépourvue de liège
Pédoncule :
en général court et épais
Cuvette pédonculaire :
assez profonde, étroite
Épiderme :
lisse légèrement pruineux + lenticelles blanches ou marron
Couleur :
vert jaunâtre lavé de rouge à l'insolation
Chair :
blanche juteuse
Saveur :
acidulée
Maturité :
début novembre
Conservation :
bonne conservation en janvier
