Quelques explications

Généralités

  • Nom :

    Spartan

  • Munq :

    773

  • Détermination :

    Curé de Bray

  • Usage :

    couteau

Le fruit

  • Volume :

    petit à petit +

  • Forme :

    ovoïde dissymétrique

  • Oeil :

    très petit à moyen, souvent semi-ouvert

  • Cuvette oculaire :

    ronde, peu profonde

  • Pédoncule :

    très très long et fin

  • Cuvette pédonculaire :

    peu profonde à quasi nulle largement liégeuse réticulé

  • Épiderme :

    lisse légèrement liégeux

  • Couleur :

    vert + rouge foncé lavé ou légèrement strié

  • Chair :

    ferme et juteuse

  • Saveur :

    peu parfumée, douce

  • Conservation :

    ?

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