Généralités
Nom :
Spartan
Munq :
773
Détermination :
Curé de Bray
Usage :
couteau
Le fruit
Volume :
petit à petit +
Forme :
ovoïde dissymétrique
Oeil :
très petit à moyen, souvent semi-ouvert
Cuvette oculaire :
ronde, peu profonde
Pédoncule :
très très long et fin
Cuvette pédonculaire :
peu profonde à quasi nulle largement liégeuse réticulé
Épiderme :
lisse légèrement liégeux
Couleur :
vert + rouge foncé lavé ou légèrement strié
Chair :
ferme et juteuse
Saveur :
peu parfumée, douce
Conservation :
?