Rouge bruyère 2

Quelques explications

Généralités

  • Nom :

    Rouge bruyère 2

  • Munq :

    454

  • Détermination :

    Argile Grise

  • Usage :

    cidre

Le fruit

  • Volume :

    petit

  • Forme :

    conique oblongue

  • Oeil :

    petit fermé

  • Cuvette oculaire :

    peu profonde avec plis petits

  • Pédoncule :

    assez long et fin

  • Cuvette pédonculaire :

    peu profonde, étroite avec liége

  • Épiderme :

    assez peu lisse avec traces de liège réticulé

  • Couleur :

    jaune doré avec légère coloration rouge au soleil

  • Chair :

    farineuse, peu juteuse

  • Saveur :

    douce amère

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