Généralités
Nom :
Reinette Thouin
Munq :
863
Synonyme(s) :
King of Tompkins County
Usage :
couteau
Le fruit
Volume :
gros
Forme :
ovale, dissymétrique, avec un mamelon
Oeil :
moyen fermé
Cuvette oculaire :
large ± mamelonnée
Pédoncule :
assez court, épais
Cuvette pédonculaire :
profondeur moyenne avec un mamelon
Épiderme :
lisse légèrement cireux, avec lenticelles nombreuses
Couleur :
jaune pâle largement recouvert de rouge ± strié
Chair :
croquante, juteuse, ferme
Saveur :
douce parfumée
Maturité :
octobre
autres :
EXCELLENTE
