Quelques explications

Généralités

  • Nom :

    Reinette Thouin

  • Munq :

    863

  • Synonyme(s) :

    King of Tompkins County

  • Usage :

    couteau

Le fruit

  • Volume :

    gros

  • Forme :

    ovale, dissymétrique, avec un mamelon

  • Oeil :

    moyen fermé

  • Cuvette oculaire :

    large ± mamelonnée

  • Pédoncule :

    assez court, épais

  • Cuvette pédonculaire :

    profondeur moyenne avec un mamelon

  • Épiderme :

    lisse légèrement cireux, avec lenticelles nombreuses

  • Couleur :

    jaune pâle largement recouvert de rouge ± strié

  • Chair :

    croquante, juteuse, ferme

  • Saveur :

    douce parfumée

  • Maturité :

    octobre

  • autres :

    EXCELLENTE

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