Reinette Fardel 1

Nom :

Reinette Fardel 1

Munq :

5143

Détermination :

Reinette Fardel

Usage :

deux fins, plutôt couteau

Volume :

moyen

Forme :

arrondie

Oeil :

moyen, fermé

Cuvette oculaire :

régulière, peu profonde

Pédoncule :

longueur variable, plutôt fin

Cuvette pédonculaire :

profondeur moyenne, avec du liège en étoile large

Épiderme :

lisse, avec du liège réticulé sur une surface± étendu

Couleur :

vert jaunâtre

Chair :

blanche, tendre et juteuse puis farineuse

Saveur :

acidulée

Maturité :

novembre décembre