Généralités
Nom :
Reinette du Neubourg
Munq :
1
Détermination :
Brabant Bellefleur
Usage :
couteau
Le fruit
Volume :
moyen -
Forme :
ronde parfois dissymétrique
Oeil :
taille moyenne, semi-ouvert à ouvert
Cuvette oculaire :
peu profonde parfois plissée
Pédoncule :
court ne dépassant pas
Cuvette pédonculaire :
assez marquée, liégeuse largement
Épiderme :
lisse assez brillant
Couleur :
vert + rouge avec stries peu marquées sur 1/3 à 1/2
Chair :
croquante juteuse
Saveur :
acide
Maturité :
octobre
