Généralités
Nom :
Pigeon vert
Munq :
6598 UNIQUE
Détermination :
Pigeon vert
Usage :
couteau
Le fruit
Volume :
petit à moyen -
Forme :
arrondie à conique allongé
Oeil :
moyen fermé
Cuvette oculaire :
assez peu profonde
Pédoncule :
court à long
Cuvette pédonculaire :
évasée assez profonde sans liége
Épiderme :
lisse
Couleur :
verte + rouge brun au soleil (lavé)
Chair :
croquante juteuse
Saveur :
acide, s'adoucissant
Maturité :
attendre
