Généralités
Nom :
Pigeon d’août 1
Munq :
6597 UNIQUE
Détermination :
Pigeon d'août
Usage :
couteau
Le fruit
Volume :
petit à moyen
Forme :
ovoïde à ronde
Oeil :
moyen fermé
Cuvette oculaire :
peu profonde légèrement bosselée
Pédoncule :
en général long et fin
Cuvette pédonculaire :
peu profonde à moyenne, légèrement liégeuse
Épiderme :
brillant
Couleur :
jaune franc strié de rouge, couleur rouge ± étendue
Chair :
peu juteuse peau assez épaisse
Saveur :
légèrement amère
Maturité :
fin août début septembre
