Généralités
Nom :
Marie Doudou 1
Munq :
5776
Détermination :
Verdin d'automne
Usage :
couteau
Le fruit
Volume :
gros à très gros
Forme :
ronde à ovoïde
Oeil :
plutôt gros et fermé oeil ouvert
Cuvette oculaire :
assez profonde légèrement plissée
Pédoncule :
épais et court plus long et renflé
Cuvette pédonculaire :
très profonde avec du liège
Épiderme :
lisse, cireux
Couleur :
vert jaunissant, avec traces rouges parfois
Chair :
blanche, juteuse
Saveur :
acidulé
Maturité :
attendre, janvier
Conservation :
bonne conservation en janvier
