Quelques explications

Généralités

  • Nom :

    Gris Baudet

  • Munq :

    860

  • Détermination :

    Gris Baudet

  • Synonyme(s) :

    Reinette Grise de Saintonge, Reinette Grise de Merval

  • Usage :

    Couteau

Le fruit

  • Volume :

    moyen

  • Forme :

    conique arrondie ±irrégulière

  • Oeil :

    souvent ouvert

  • Cuvette oculaire :

    évasée et plissée

  • Pédoncule :

    mi long

  • Cuvette pédonculaire :

    profondeur moyenne, plutôt étroite

  • Épiderme :

    rugueux uniformément avec lenticelles claires

  • Couleur :

    vert virant au roux

  • Chair :

    ferme

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