Généralités
Nom :
Germaine de Braspart
Munq :
4148
Détermination :
Germaine de Braspart
Usage :
couteau
Le fruit
Volume :
moyen à gros
Forme :
arrondie
Oeil :
moyen, fermé
Cuvette oculaire :
plissée, sans liège
Pédoncule :
assez long long et fin
Cuvette pédonculaire :
profonde
Épiderme :
lisse
Couleur :
verte avec des lenticelles blanches voile rouge au soleil
Chair :
juteuse,
Saveur :
acide
Maturité :
attendre