Généralités
Nom :
Fleur de mai
Munq :
6543
Détermination :
Différents noms
Synonyme(s) :
Pépin d'orange
Usage :
Couteau
Le fruit
Volume :
moyen
Forme :
bien ronde aplatie
Oeil :
moyen fermé
Cuvette oculaire :
évasée, un peu plissée
Pédoncule :
moyen à long
Cuvette pédonculaire :
assez profonde, présence de liège
Couleur :
vert puis jaune avec coloration rouge ± striée
Chair :
juteuse , un peu âpre
Saveur :
sucrée
Maturité :
fin septembre
Conservation :
au maximum décembre
