Drap d’Or

Nom :

Drap d’Or

Munq :

92

Détermination :

Drap d’Or

Synonyme(s) :

Chailleux

Usage :

Couteau

Volume :

moyen -

Forme :

arrondie à oblong, parfois dissymétrique

Oeil :

moyen, fermé ou ouvert

Cuvette oculaire :

large, mamelons avec du liège ±circulaire

Pédoncule :

long à très long et fin

Cuvette pédonculaire :

assez profonde avec une zone liégeuse en étoile

Épiderme :

lisse et brillant

Couleur :

jaune verdâtre à jaune d’or largement recouvert de stries rouges. Parfois un peu de liège réticulé

Chair :

blanc crème, croquante juteuse

Saveur :

douce agréable

Maturité :

novembre