Généralités
Nom :
Doux Vérêt de Beauvoir
Munq :
6612 UNIQUE
Détermination :
Doux Vérêt de Beauvoir
Usage :
cidre
Le fruit
Volume :
moyen -
Forme :
conique arrondie
Oeil :
moyen
Cuvette oculaire :
bien plissée, irrégulière
Pédoncule :
assez long
Cuvette pédonculaire :
assez profonde étroite
Couleur :
jaune pâle recouvert sur 1/4 à 1/3 de stries peu marquées rosées à rouges
Chair :
jaune tendre
Saveur :
douce
