Généralités
Nom :
Doux Lozon
Munq :
4782
Détermination :
Herbage Sec
Usage :
cidre
Le fruit
Volume :
petit
Forme :
arrondie
Oeil :
moyen fermé
Cuvette oculaire :
évasée et plissée
Pédoncule :
assez court dépassant de la cuvette
Cuvette pédonculaire :
assez peu profonde avec un peu de liège
Épiderme :
rugueux
Couleur :
verdâtre à jaune recouvert de stries rouges éparses sur 1/3
Chair :
blanchâtre juteuse et croquante
Saveur :
douce avec une pointe d’acidité, peu parfumée
Maturité :
octobre
