Croix de Bouelles blanche

Nom :

Croix de Bouelles blanche

Munq :

4381

Détermination :

Croix de Bouelles

Usage :

cidre

Volume :

petit

Forme :

arrondie

Oeil :

moyen

Cuvette oculaire :

peu profonde ± plissée

Pédoncule :

assez long et fin

Cuvette pédonculaire :

peu profonde évasée avec des traces de liège

Épiderme :

très lisse

Couleur :

verte jaunissant avec quelques stries rouges sur une face

Chair :

croquante juteuse

Saveur :

douce à douce amère

Cueillette :

octobre