Cox’s Orange

Nom :

Cox’s Orange

Munq :

163

Détermination :

Cox’s Orange Pippin

Usage :

couteau

Volume :

moyen -

Forme :

arrondie légèrement dissymétrique

Oeil :

assez gros duveteux

Cuvette oculaire :

peu profonde

Pédoncule :

souvent long

Cuvette pédonculaire :

évasée avec du liège en étoile en général

Épiderme :

lisse, avec des lenticelles claires

Couleur :

verdâtre, recouvert de rouge légèrement strié

Chair :

croquante, juteuse

Saveur :

acidulée et parfumée

Maturité :

octobre