Quelques explications

Généralités

  • Nom :

    Cézilly n°8

  • Munq :

    618

  • Synonyme(s) :

    Amère précoce

  • Usage :

    cidre

Le fruit

  • Volume :

    moyen +

  • Forme :

    conique, dissymétrique

  • Oeil :

    assez gros

  • Cuvette oculaire :

    assez profonde nettement plissée

  • Pédoncule :

    dépassant à peine

  • Cuvette pédonculaire :

    profonde et étroite avec ou sans liège

  • Épiderme :

    rugueux avec des lenticelles brunes

  • Couleur :

    jaune pâle

  • Chair :

    farineuse

  • Saveur :

    douce amère

  • Conservation :

    faible (octobre seulement)

  • autres :

    à terre début octobre

Retour à la liste