Généralités
Nom :
Bénédictin
Munq :
376
Détermination :
Blenheim Orange
Synonyme(s) :
Oeil de Nèfle
Usage :
couteau
Le fruit
Volume :
moyen +
Forme :
arrondie à oblongue ± dissymétrique
Oeil :
gros ouvert
Cuvette oculaire :
large avec un peu de liège
Pédoncule :
longueur moyenne
Cuvette pédonculaire :
assez profonde avec une étoile liégeuse
Épiderme :
assez rugueux
Couleur :
jaune dorée, recouverte de rouge lavé sur environ la moitié, quelques stries peu marquées